本发明涉及一种利用葡萄酒厂的下脚料葡萄籽酿造原花青素保健啤酒的生产方法。本发明原花青素保健啤酒的生产方法包括：原料葡萄酒厂下脚料葡萄籽的粉碎；煮沸阶段和酵母起发阶段葡萄籽粉的添加；保健啤酒中原花青素的测定及原花青素啤酒清除DPPH自由基能力的测定。本发明所得到的工艺方法具有工艺简单、成本低，易于工业化生产等优点；所得的原花青素啤酒，原花青素含量高，具有较强的清除自由基，抗氧化保健的功效。

1、选定专利：顾问一对一服务，帮助买家选中所需专利，并确认卖家专利可交易；

2、签订合同：买卖双方与顾问协商交易细节，签订合同；

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4、提供材料：买卖双方需要提供《专利代理委托书》、《转让协议》、《解聘书》等材料给办理转让手续方；

5、办理手续：办理转让手续方提交材料至国家知识产权局办理转让手续，国家知识产权局最快半个月左右下发专利转让《手续合格通知书》；

6、证书交接：买家确认收到《专利证书》、专利转让《手续合格通知书》原件，确认无误。

7、交易完成：平台把交易款项支付给卖家，至此专利转让业务完成。

保障一：对于在本平台交易的交易品，均由我平台验证交易品的有效性；

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