本实用新型公开了一种制备芽苗菜面食用和面机，包括支撑架和机架，支撑架和机架相互靠近，支撑架的上部设有菜汁盛放桶和水桶；机架的上部架设有截面呈U型的壳体，壳体内转动连接有搅拌轴，搅拌轴位于壳体内的轴身均布有桨叶，搅拌轴的两侧分别通过轴承与壳体的两相对侧端板转动连接，搅拌轴的两端均套设有轴承座，轴承座与机架固定连接；机架的底部设有电机一，电机一的输出轴通过减速器、带轮皮带结构驱动搅拌轴旋转。本实用新型操作简单，芽苗菜菜汁和水可以按比例加入到壳体内，从而完成芽苗菜面团制作，和面完成后，壳体可以翻转，方便卸料，减轻人工取料的麻烦，提高工作效率。

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